kamap's moBLOG

数ヶ月前に、栄養指導を受け、

「もっと肉（赤身ならなおよし）を取って〜〜」といわれて、

頑張って食べてます☆

こんなに食べていいんかいな？というレベルで、ドキドキしながら採血をすると、

お腹からどんどん出ていっていたアルブミンが、なんと！！上がっていました☆

そして、貧血も微妙だけど改善され、リンはそこそこ押さえられている、と。

（一つ薬が増えたのもあるから、どっちかというとこちらに因があるかな）

今までは、タンパク質は少なく、お肉は脂身の多いものを、だったけど、

今の腎不全の治療は、むしろ良質のタンパク質はしっかりとって、リンは吸着剤の服用で出していく、という傾向にあるらしい。

小崎先生が聞いたら、「すべては食事ですよ！」といわれてしまいそうだけど、

とりあえずこれでしばらくやってみようと思っています。

画像はここ数日の我が家の夕ご飯メニューですが

ステーキ肉は６５グラム、本当はごはんは低タンパクごはんにして、その分動物性タンパク質を取る、という感じだったけど、

７月半ばくらいから、在庫切れをしてしまい、また発注しないとなぁー！という感じなのであります・・・。

私も食事療法をしないといけないのですが、

先日の検診で、おとさんもいろいろとひっかかり・・・また違ったアプローチで、食事を考え直さないといけなくなりました(ToT)

で、昨日の透析のときに、栄養士の先生に相談すると、

「お家の夕ご飯の画像を見てもも、問題があるとは思えないので、

外で何を食べているか（飲んでいるか）ですね！」と、ピシャリ。

そして、私が代わりに栄養指導を受けたいと話すも、

「御本人が来て、きちんと指導を受けないと、外でのことは理解してもらいにくい」とのことだったので、半年後の再検査までには、改善していないとまずい・・・と思ったので、

さとう式のセルフケア（もちろん施術もしないとだな）と、外での食事を見直ししようと思っています。

もちろんやるのは本人なので(^^;まずは食べたもの、飲んだものの写メ送ってもらうかなぁー。

とりあえずそのお腹をどうにかしないと！！って思ったのであります(ToT)

タバコ吸わない、酒ほとんど飲まない、運動不足は否めない、

ギリギリメタボではない。

帰宅が遅い日は、夕飯までの間に何か食べているだろうし、

あと飲み物も結構糖分入っているから、その辺かなぁ。

 

６月４日、月曜日。

平山城址公園に、新しく出来た腎クリニックにて、

栄養士の先生から、ご指導いただきました。

ぶっちゃけ、私が摂取していた動物性たんぱく質はとても少なかったようで

「ええ！こんなに食べていいの？」という、逆に衝撃を受けて帰ってきました。

画像上の焼き肉は、野菜もあるけど、ごはんを低タンパクごはんにした時に、

肉１００グラムは余裕で食べられると！（画像の感じ）

マジで？こんなに食べていいの？と何度言ったかわからーん。

ここの画像にはかぼちゃが入っていて糖質が高いから、ごはんなしでもいいかもね。ということでした。むしろ、「朝から焼き肉でもいい！」といわれて、

いろいろ考えちゃった☆今までなにしとんねん！！
こちらの中華スープのもとですが、めっちゃ美味しかったよ☆

うちは味覇を使っていたけど、顆粒の方が使いやすいというのと、

この手の商品で一番減塩だった！というのを聴いて、

速攻で買って帰りました。（やさしいお酢も）
そして昨日の晩ごはん。

鶏肉を炒めたのにネギソースをかけようと思っていたが、

ネギがなかった∑(ﾟДﾟ)

ので、ピーマンいれたー。

でもって、醤油とシャンタンで味付けたら、

めっちゃうまーい☆

おとさんもびっくりしてた∑(ﾟДﾟ)

スープにしても美味しいけど、

味をつける系もいける☆

これからバンバン使っていこう〜。
 

かたや私の方は、先日の医療センターでの採血で、

アルブミンが３・・・さん？！

腹膜透析をしていると、お腹から出ていってしまうのですが、

それにしては出過ぎだしー！！って思っていたら、

今日の透析で、栄養士の先生に相談したら、「献立に肉がない〜〜！！」といわれてしまった☆（左の画像の、ごま豆腐のところにお肉がほしい！といわれた。たけのことこんにゃく炒め煮、ごま豆腐、ほうれん草白和え、卵と豆腐？の味噌汁に低蛋白ご飯）

体重相当（５０キロなら５０グラム）は必要だけど、動物性タンパク質はそんな中でも６割？は取らないといけなくて。

よくよく聞いたらば、低蛋白ご飯にする分、もっと肉を食べないとダメ〜って言われちゃった。

リンのことだけ、気になっていて、低蛋白ご飯と、低リン牛乳を使っていました。

しかもフェリチンが、１１.８しかなくて、ぜんぜん足りてない・・・小崎先生が診たら、「透析時に鉄補充✕５回」と処方されるだろうなぁー。けど今日の先生は、Caが高いといっても、様子をみましょう、だし、

鉄に対してはノーチェック、鉄（材料）がなかったら、血にならないじゃん☆

これはどうしたもんだろうか・・・。

その分食事で補いましょう、と栄養士の先生からは言われたけど、

手っ取り早く摂取するなら、ヘルシーネットワークのちからを借りるしかあるまい。

また発注しよう(((^^;

なんだろうな、このもやもや感。

長年小崎先生からのご指導をいただき、採血の結果はくまなくチェックされ、

私もそれなりに学んできたので、わかるだけになんかモヤッとする・・・。

適当に自分で調整するしか、ないんだろうか。

それで結果オーライなら、それでいいんじゃないか？って思うけど。

センターの主治医にそれを言ったら「ちゃんとデータ診て判断してくれると思うから、

自分で考える必要ないんじゃない」と。

そうでもないみたいです・・・orz

こちらの画像は昨日の夕ご飯。鶏手羽が2本じゃ多いかなと思って、1本おとさんにあげたんだけど、食べてよかったみたい(^^;右下のは春巻きをチーズでまいた揚げ物、右上はレタスにツナのサラダ。真ん中下はめかぶ。

私の体重なら、卵２個、ステーキ１００グラムでも、まだ足りないよ？と言われました・・・orz

低蛋白ご飯にするのも、考えものなのかなぁー。

もちろんそれで、しっかり動物性蛋白質を摂取できるといいのですが。

どうしても制限食の頃の気持ちが抜けず（トータル２０グラムとか３０グラムとかね）

上の画像なんか、精進料理かよ！！って、自分でツッコミを入れたわー。